طاجين الزيتون روعه

طاجين الزيتون من الاكلات  الجزائريه الرائعه
 ويقدم كثيرا في المائده الجزائريه
تفضلو   طاجين الزيتون

http://forum.rjeem.com/t84589.html

طاجين الزيتون

طاجين الزيتون



المقادير
500غ زيتون منزوع النواه

دجاج
لحم مفروم
بصل مبشور
زبده
ملح
فلفل اسود


نغلي الزيتون 3 مرات للتخلص من الملح الزائد نصفيه كل مره و نغسله

في طنجره نضع مبشور البصل الدجاج اللحم المفروم التوابل الزبده
و نضعها فوق نار متوسطه
نضيف لها الماء بعد ان نلاحظ ان البصل و الدجاج تحمرا
نضيف الزيتون
و نتركها الى ان يطهى الدجاج و اللحم

طريقه سهله و لديذه
ارفقت الطبق

مع سلطه خس بالطماطم و التونه و الجبن المبشور



شهيه طيبه

المصدر: منتدى ريجيم |رجيم نسائي للمرأة فقط - من قسم: الأطباق الرئيسية

موالح لمائده رمضان الكريم حصريا

كلنا في  رمضان الكريم ننوع  في المائده 
 ولعل موالح مائده رمضان الكريم من اهك مميزات   الشهر من ناحيه الاكل 
http://forum.rjeem.com/t84128.html  

موالح لمائده رمضان الكريم

السلام عليكم
انا رجعتلكم
زي ما وعدت مع بعض وصفات المقبلات او الموالح
الوصفه الاولى سهله جدا و سريعه كثير

وممكن نعملها في حاله الطوارئ




موالح بالجبنه
ناخد جبنه الشيدر او القرويار
ونقطعها بقوالب من اختيارنا
و نحط عليها اي حاجه
زي بواقي فتات الدجاج
تونه
جمبري
و نغطيها مره تانيه بقطعه الجبنه






مربعات البطاطا
ناخد نشادر البطاطا
نضيف لها حليب مملح ساخن جدا
الى ان تصبح زي العجينه
نقسم الكميه لقسمين
نضع في طبق كميه من البقسماط
وفوقه نبسط نصف كميه البطاطا
نضع الدجاج المفروم
و الجبن المبشور
نغطي بالبطاطا المتبقيه
نرش البقسماط
نقطعها لمربعات
و نتركها 30دقيقه بالثلاجه
و بعدها نحمرها بالفرن




البوراك بالتونه و الجمبري

نخلط التونه و الجمبري و الجبن و البصل المفروم
نضيف البيض حيب الكميه


ندهن ورقه السمبوسه بالزبده نحشيها و نشكل الاشكال حسب الذوق
نحمرها بالفرن






مقبلات الكريب
اوراق الكريب الجاهزه
او المصنوعه بالبيت (250غ فرينه نصف لتر حليب 50غ زبده ذائبه ملح بيضتين)
مورتديلا مبشوره
جبن سائل

نضع الطبقه الاولى من الكريب و نطليها بالجبن و نضع المرتديلا
و نعيد الكره
نقطعها مربعات و نزينها بحبه زيتون







مربعات اللحم المفروم

عجينه مورقه جاهزه
لحم مفروم
جزره مفرومه
ملح فلفل اسود
زيتون اخضر

نضع اللحم على العجينه بهاد الشكل

نلفه و نقطعه معينات او مربعات
ندهنه بالبيض ونرش فوقه السمسم
نطبخه الى ان يحمر

المصدر: منتدى ريجيم |رجيم نسائي للمرأة فقط - من قسم: السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات

غراتان لذيذ

اكيد من الاكلات المحببه  للجميع  هو الغراتان  
غراتلن لذيذ هو وصفتنا اليوم  و ان شاء الله ينال اعجابكم 


http://forum.rjeem.com/t110083.html

غراتان

اهلا يا حلووووات


من كم يوم وانا في بيت اهلي
يعني
النوم

و الاكل

و اللعب

و الكسل


حتى انو في البيت فكرو يطردوني


و اليوم رجعت للبيت
وكميه الكسل الي عندي تنفع اصدرها

و لانو ملزوم انو اطبخ عملت غراتان للكسلانين الي زيي
اتفضلو



















و خلاص حبيباتي
ورغم الكسل
ما راح انسى اهم حاجه و هي قبلاتي

المصدر: منتدى ريجيم |رجيم نسائي للمرأة فقط - من قسم: السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات